Davide Paolini

Davide Paolini, esperto di enogastronomia e ideatore della seguitissima rubrica “Il Gastronauta” di Radio 24, già media partner del Consorzio al Vinitaly 2013, conferma il proprio apprezzamento per i vini abruzzesi. L'Abruzzo ha un vantaggio straordinario, secondo Paolini, ed è la ricca varietà dei suoi paesaggi: un patrimonio invitante, in grado di stimolare il pubblico a visitare il territorio, sperimentando al contempo il contatto diretto con i luoghi e i protagonisti del mondo del vino abruzzese.

«La sfida – afferma Paolini, apprezzando in questo senso anche le iniziative di comunicazione del Consorzio – è far conoscere i vini e svilupparne il potenziale di “racconto”: i vini “parlano”, occorre quindi farli assaggiare a più persone possibili, promuoverli all’estero e al tempo stesso attirare sul territorio giornalisti, chef, ristoratori, insomma tutto il mondo che poi consuma il vino».