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L'Abruzzo enologico è ormai una grande realtà.
Lo dimostra la crescita qualitativa supportata dall'interesse della critica e del mercato e dai successi riportati ogni anno nei concorsi nazionali ed internazionali.
La valorizzazione del territorio e dei suoi vitigni autoctoni più importanti, il
Montepulciano in modo particolare, unita ad una nuova generazione di enologi e di imprenditori vitivinicoli, rappresentano oggi i punti di forza dell'enologia abruzzese.
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Carta dei Territori a Denominazione d'Origine
- Montepulciano e Trebbiano d'Abruzzo DOC
- Montepulciano d'Abruzzo DOC "Terre dei Vestini"
- Montepulciano d'Abruzzo DOC "Casauria o Terre di Casauria"
- Controguerra
- Montepulciano d'Abruzzo DOC "CColline Teramane" DOCG
Indicazione Geografica Tipica
Alto Tirino
Valle Peligna
Colline Teatine
Terre di Chieti
Colline Frentane
Colli del Sangro
Del Vastese o Histonium
Colli Aprutini
Colline Pescaresi
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Il Montepulciano è considerato da diversi anni uno tra i grandi vitigni a bacca rossa d'Italia.
Si hanno notizie certe sulla sua presenza in Abruzzo sin dalla metà del ‘700 ed oggi esso rappresenta più della metà della base ampelografica regionale, oltre ad essere il vitigno di riferimento della doc Montepulciano d'Abruzzo, che conta anche la tipologia
Cerasuolo.
Il vitigno bianco
Trebbiano d'Abruzzo dà origine invece all'omonima doc, altra protagonista della storia vinicola della regione.
Il territorio abruzzese è naturalmente predisposto alla vitivinicoltura, collocato com'è tra il
mare Adriatico e i massicci del
Gran Sasso d'Italia e della
Majella, nell'ambito dei quali si snodano tre
Parchi Nazionali e più di dieci tra
riserve nazionali e regionali.
L'Abruzzo infatti può essere suddiviso in due zone: quella interna montuosa, che costituisce oltre il 65% dell'intero territorio regionale, e quella litoranea con l'ampia fascia collinare.
Il clima si presenta piuttosto mite sul versante appenninico rivolto all'Adriatico, più continentale quello dei bacini interni.
Nel complesso quindi si uniscono i vantaggi di una buona piovosità e di un'elevata insolazione ad un clima generalmente mite.
Gli imponenti massicci del Gran Sasso e della Majella, siti a breve distanza dal mare (tra 30 e 40 minuti di automobile), generano forti escursioni termiche tra giorno e notte che, associate ad una buona ventilazione,
garantiscono alla vite un microclima ideale per vegetare e produrre uve di straordinaria qualità.
Presente da secoli nella Valle Peligna, in provincia dell'Aquila, la viticoltura abruzzese si è sviluppata soprattutto negli ultimi 40-50 anni: è pertanto una viticoltura giovane, specializzata, molto razionale, che ha via via abbandonato le aree più difficili per ridistribuirsi in quelle più vocate della collina litoranea.
La vitivinicoltura abruzzese, che rappresenta il comparto di maggiore importanza nell'ambito della produzione agricola regionale, conta su 36 mila ettari di superficie vitata per una produzione annua di 3,8 milioni di ettolitri; la produzione di vini a denominazione di origine raggiunge il milione di ettolitri, oltre 800 mila dei quali sono di
Montepulciano d'Abruzzo, 192 mila di
Trebbiano d'Abruzzo e 4 mila ciascuno per la doc
Controguerra e per il
Montepulciano d'Abruzzo “Colline Teramane” che dalla vendemmia 2003 può fregiarsi della
Docg.
Le aree produttive si concentrano per la quasi totalità nella zona collinare: in particolare, nella provincia di Chieti ricade oltre il 75% del territorio vitato, seguono Pescara e Teramo con circa il 10% cadauna ed infine L'Aquila con meno del 4%.
La forma di allevamento maggiormente diffusa in Abruzzo è la
pergola abruzzese che rappresenta oltre l'80% del vigneto regionale mentre nei nuovi impianti e reimpianti prevale nella maggior parte dei casi la forma a filare (cordone speronato, cordone libero, gdc).
Tra i vitigni più diffusi, come abbiamo già ricordato, troviamo il
Montepulciano che viene coltivato su circa 17 mila ettari, con un trend in continua crescita considerato che negli ultimi 2-3 anni oltre il 70% dei nuovi impianti sono stati realizzati con questo vitigno; seguono i
Trebbiani con circa 14 mila ettari ed una serie di vitigni tra autoctoni, nazionali ed internazionali quali la
Passerina, il
Pecorino, la
Cococciola e poi
Sangiovese,
Chardonnay,
Cabernet Sauvignon,
Merlot.
I tre quarti della produzione complessiva di vino in Abruzzo provengono da 40 cantine cooperative (32 delle quali operanti in provincia di Chieti) che unitamente a quelle private compongono un quadro di 160 aziende di trasformazione, 120 delle quali imbottigliano con propria etichetta.
Nel 2004 il prodotto confezionato ha superato 100 milioni di bottiglie.
I mercati di riferimento per i vini abruzzesi, oltre a quello nazionale, sono: Germania (23%), Stati Uniti (20%), Canada (10%).
In forte crescita risultano essere il mercato inglese e quello dei Paesi del Nord Europa come Svezia, Danimarca, Norvegia, in virtù del buon rapporto qualità/prezzo dei nostri prodotti.